Negerbollar eller chokladbollar, kärt barn har många namn men är lika goda och lätta att göra för det. Här har jag färgat kokosen i fyra olika färger med hjälp av karamellfärg, genom att droppa karamellfärg över kokosen och röra om. Det var dock inte så lätt att reglera färgnyansen så jag väntar spänt på att vi ska få hem pasta-färg till butiken så jag kan färga kokos med det.
Ingredienser:
- 75 gr smör/marg.
- 1½ dl socker
- 1 msk vaniljsocker
- 4 dl havregryn
- 2 msk kakao
- 3 msk starkt kallt kaffe
Gör så här: Blanda rumstempererat smör med socker och vaniljsocker så det blir pösigt. Rör ner kako och kallt kaffe, avsluta med att blanda i havregrynen. Låt gärna smeten stå i kylen ett tag innan du rullar bollar för att det ska bli lättare. Rulla i färgad kokos eller färgat pärlsocker.
♥ Style & Fun Stuff ♥ 