Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘klubbpinnar’

Jennifer, som driver bloggen LittleDessert, har gjort detta vackra dessertbord i Alla hjärtans dag-tema för att inspirera er härliga läsare. Alla produkter som används på bilden går att köpa i butiken förutom chokladskorna. Dessa har vi endast formar till, Jennifer säljer dock dessa fina skapelser! För er som vill beställa så att ni garanterat har produkterna till 14:e februari rekommenderar vi att ni lägger beställningen senast 15.00, torsdagen den 9 februari.

Alla rosa länkar är som vanligt klickbara och går direkt till respektive produkt i butiken. I Jennifers blogg kommer det fram till 14:e februari att presenteras recept till alla söta mumsigheter som dessertbordet visar! Klicka på bilderna för att få upp i stora format.

Valentine cookies

Söta hjärtformade kakor täckt med rosa sockerpasta är lätta att göra och kan varieras i det oändliga, välj den största favoriten bland kakor och använd dessa utstansare.

 ♥ LOVE chocolate

 Att ge bort egengjorda chokladkakor till såväl arbetskamrater, familj som vänner är en uppskattad gest. Dessa med en söt alla hjärtans dag touth. Slå in chokladkakan, gör egen med spännande smaker eller ta en färdig om du har dåligt med tid, i folie och sätt matchande papper runt kakan. På kakan sitter en söt etikett.

Muffinshjärtan

I vår silikonform med sex stycken hjärtan är dessa ljuvliga muffinskakor gjorda, formen tål upp till 240 grader vilket gör det perfekta för små söta bakelser. Blanda ditt favorit muffins-recept och grädda i ugnen i ca 8 minuter. Dessa är sedan täckta med härligt glasyr färgad med pastafärgen Poppy Red.

♥ Be my valentine cupcakes

Ett dessertbord är inte fulltagligt förrän cupcaksen finns med, dessa söta vaniljmuffins är gjorda i de populära mini-muffinsformarna STABIL. Stadiga, vita muffinsformar som håller formen och med en tunn hinna inuti för att undvika fläckar. Frostingen är smaksatt med jordgubb och kan med fördel färgas lite rosare med karamellfärg eller pastafärg. De rosa sugröret hittar du här och är perfekt som snygg dekoration. Även mini-marschmallows och hjärtformat strössel dekorerar dessa underbara mini-cupcakes.

♥  Cakebites och Cakepops med My Little Cupcake

Cakepops slog igenom stort under 2011 och den populära formen My Little Cupcake gör det lite roligare att skapa dessa kak-klubbor. Fungerar såväl på kubbpinne som stående. Smula sönder en mjuk kaka, välj favorit receptet på sockerkaka eller ta det som blivit över från muffinsbaket. Det gör ingenting om kakan är dagsgammal. Blanda smulorna med frosting, smaksatt grädde, cream cheese, chokladpudding eller vad lusten vill. Rör ihop smeten till den blir fast, ta en del och tryck i My Little Cupcake-formen.

Doppa i smält choklad, vanlig eller färgad. Färgad choklad finns färdig att köpa här eller så färgar du lätt vit choklad genom att försiktigt doppa i pastafärg. Var noga med att inte ta för mycket färg vilken kan medföra att chokladen klumpar sig.

Cakepopsformen My Little Cupcake hittar du HÄR och vita klubbpinnar hittar du HÄR.

♥ Rosa maränger i en glaskupa är både ett sött och gott sätt att fylla ut dessertbordet. Att fylla vackra glaskrukor och bägare med godis, marschmallows och andra matchande sötsaker är minst lika underbart!

♥ Att knyta vackra band kring champangeflaskan är ett toppensätt att pigga upp den. De rosa organzabanden som är använda till champangeflaskan och glasen hittar du här.

Papperssugrör har slagit igenom hårt i Sverige och är supersöta att använda till mer än bara att dicka ur. Ideén med skyltar som cupcaksen oavn eller som klubbpinnar är vanliga i bakbloggsvärlden. Vi väntar på inte mindre än tio olika nyanser av dessa sugrör och du kan redan nu boka dem för leverans så fort vi får dom i lager här.

♥ Jennifer skapar och säljer dessa underbara chokladskor i sin webshop men du kan också göra dom själv! Vi har chokladformar för tre olika storlekar skor, den största storleken är som ovan och ger ett jätte sött resultat. Fyll formen till bredden med choklad eller pensla en tjock ram i de båda formarna. Ställ in i frysen för att de ska stelna fortare och lättare lossna ur formarna. Limma ihop med ytterligare smält choklad.

Dessa skor är dessutom målad med den populära metallic färgen som är 100% ätbar, ungefär tre lager krävs till mörk choklad och du hittar den rosa som Jennifer har använt här.

Annonser

Read Full Post »

 

Jennifer driver den underbara bloggen LittleDessert har inför nyårs glitter och glamour skapat ett inspirerande dessertbord. Desserterna har gått i temat glitter, glamour, silver och pärlemorrosa och produkterna hon använt hittar du hos oss i butiken! Det inspirerande dessertbordet är en försmak på det ”riktiga” dessertbordet Jennifer ska göra till Nyår, men för att inspirera er kommer här en minivariant!

 

Cupcakes med sugarpaste/marsipan rosett.

De söta cupcaksen är placerade i den populära och annorlunda muffinsformen Tulpi av House of Marie.  Tulpi säljs inför nyår i 50-pack nedsatt til 45 kr!

Cupcaksen är gjorda av vaniljmuffins vars recept du hittar HÄR med en naturlig frosting (recept) som du själv kan smaksatta efter smak. Varför inte lyxa till med champangefrosting som Madelen gjort HÄR?

De söta rosetterna på cupcaksen är gjorda i vit sugarpaste och målade med vår flytande, 100%  ätbara metallic-färg i färgerna Light Silver och Pearlescente Baby Pink. Ett jätte sött kompliment och Jennifer har dessutom gjort en video som visar hur även amatören lätt gör en söt rosett HÄR!

I Januari får vi in alla olika nyanser bland de ätbara, flytande metallic färgerna!

——————————————————————————————————

 Silverglittrande Macaronas med kolasåsfyllning

 Macaronas har minst sagt exploderat under 2011 och är numera  ett måste på dessertbordet och en av de populäraste bakverken. Dessa macaronas är även dem målade med den ätbara, flytande metallic färgen i nyans Silver Light.

Att lyckas med macaronas kräver övning, för såväl proffs som amatörer men är absolut ingen omöjlig uppgift och garanterat värt det när de väl lyckas. Efter flera misslyckade försök insåg Jennifer att DETTA RECEPT är det som fungerar allra bäst.

Mellan macaronaserna är det kolasås som är bland det lättaste att göra om oemotståndligt gott. Genom att sätta en burk med kondiserad mjölk, som du hittar i mataffären, i kokande vatten i 2 timmar så har du en gudomlig kolasås!

Glittrande Cake Pops

Även Cake Popsen är målade med den ätbara, flytande metallic-färgen som satt grunden till färgtemat på dessertbordet och vi vill samtidigt visa hur många användningsområden det faktiskt finns. Cake Pops är kort och gott Kak-klubba och Bakerella, vars inspirationsblogg helt klart är värt ett besök,  är den som tog fenomenet till oss och skapade ett av 2011:as störst begär. Bortser vi från hur roligt det är att pyssla med dem och dekorera dem är de otroligt goda!

Kort sagt är Cake Pops kaksmulor som stått någon dag, delar av den halvätna sockerkakan eller muffinsarna som blev över. Recept på Cake Pops hittar du HÄR.

Klubbpinnar hittar du HÄR och runt dessa har Jennifer knytit satinband för att liva upp. Vi på Style & Fun Stuff har stora mängder med organza & satinband just för att piffa upp de icke ätbara föremålen vid bakning. Varför inte knyta kring cupcaksformen eller kring tårtan?

——————————————————————————————————

Glittrande & lyxiga champangeglas

Nyår är ett perfekt tillfälle att få lyxa lite extra, överkonsumera glitter och njuta av glamour så mycket det går. Att dekorera champangeglasen är ytterligare ett sätt att förhöja glamour-känslan. Jennifer blandade socker och vårt silvriga dekorationsglitter. Doppade kanten av glaset i vatten och sedan i sockerblandningen. Voila! Enkelt och smidigt sätt att pigga upp glasen.

Hon band dessutom organzaband runt glasen för att förhöja temat lite extra!

 

 

 

 

INFO: För att garanterat få dina varor till nyårsafton måste ordern läggas senast 28 december 16.00. Från 25 december – 30 december kommer vi ha Nyårstema på bloggen och dagligen publicera flera olika nyårstips för såväl finmiddagen, hemmamys med barnen eller en lyxig hemmafest! Vi delar med av oss av våra bästa recept, dukningar, festinspiration och allt annat som hör till då vi säger hejdå till 2011 och välkomnar ett härligt 2012!

 

 
All bilder är copyrightskyddade och tillhör Jennifer Lindberg / www.littledessert.se och Style & Fun Stuff. Bilderna får inte användas utan tillåtelse av ägaren.

Read Full Post »

Julklappstips eller för att unna dig själv något extra? Våra bakpaket / startkit har börjat dyka upp på sidan och vi är väldigt stolta över att kunna presentera dessa noggrant utvalda produkter. Varesig du är amatör, nybörjare eller proffs. Till dig själv eller som julklapp. Fullärd eller vill prova på. Paketen är utformade på ett sätt att passa alla och vi kommer succesivt öka på denna kategori med flera härliga bak-kit.

Dekorationspaketet Deluxe innehåller inte mindre än 100 st verktyg – helt enkelt allt du kan tänka dig behöva för att spritsa, arbeta med frosting, dekorera, modellera och skapa! Att det dessutom ingår en inspierarande instruktionsbok med steg-för-steg guider som visar hur du bäst spritsar en blomma eller gör de populära korgmönstrena som setts på flera av de större bakbloggarna. Allt förpackat och levererat i en smidig plastbox. Dekorationspaketet Deluxe hittar du HÄR.

Våra bakkit för pralin, choklad och cakepops tillverkning finns i två olika storlekar. I storlek Large får du allt du kan tänkas behöva för att låta fantasin och kreativiteten flöda över dina cake pops, praliner eller chokladfigurer. Färgad choklad, även candy melts, i flera färger ingår. Vi har dessutom adderat två stycken flaskor av bästa kvalité som inte bara är smidig att handskas med – du kan dessutom fäasta valfri standardtyll på och därmed spritsa ut smält choklad i flera härliga mönster. En möjlighet att ta chokladdekoration till ytterligare en högre nivå. Det lilla paketet är perfekt för dig som bara vill prova, för barnet eller för godisälskaren som vill lära sig. Båda paketen innehåller inspierarnade instruktionsböcker. HÄR hittar du det stora pralinpaketet och HÄR hittar du standardpaketet.

Du får dessutom 15% rabatt på alla pralinformar vid köp av ett bak kit!

Välkomna in och shoppa!

Du har väl inte heller missat att du just nu får ett presentkort värde 100:- när du handlar över 900:-?

Read Full Post »

Trots att såväl Cake Pops som goda kolor eller knäck på klubbpinnar exploderat i baksverige är de vanliga hederliga klubborna i hederligt druvsocker även det en godsak som går hem hos så väl barn som vuxna.

Genom att tillsätta pastafärg eller livsmedelsfärger skapar du härliga nyanser, med smakessenser väljer du din favoritsmak. Smakessenser kommer komma in hos oss på Style & Fun Stuff i början utav januari 2012, kommentera gärna under detta inlägg vilka smak essenser du helst ser att vi tar in eller någon smak du saknar på den svenska marknaden. Era tips är alltid mer än välkomna!

Ett av de viktigaste verktygen när du tänker göra dessa klubbor är termometern. Socker smälter vid ca 130 °c. Vid sockersmältning är temperaturen väldigt viktigt då endast ett par grader för mycket kan skapa bränt och brunt socker. Vid tillverkning av dessa klubbor krävs 162°C. Det är väldigt viktigt att alla verktyg är rena och torra innan du påbörjar tillverkningen! Termometer hittar du hos oss inne i butiken.

Bland våra nya choklad, pralin och modelleringsformar är det flera av formarna som är färdig utstansade för klubbpinnar som gör att du lätt kan fästa klubbpinnen direkt i det smaksatta druvsockret. Perfekt att göra söta figurer. Alla våra formar i såväl plast som silikon går utmärkt att både modellera sugarpaste, marsipan etc i, smälta chokladpraliner, göra sockerfigurer och hederliga gamla klubbor.  Eller varför inte söta tvålar och ljus?

Druvsocker kalas även i folkmun för så väl glukos  som glukossirap du hittar det i närmaste matvarubutik! Varför inte smälta in godis, karameller eller andra sötsaker?

GODIS-KLUBBOR

Du behöver:

  • 1 dl vatten
  • 5 1/3 dl strösocker
  • 2 dl druvsocker / glukossirap
  • Olja
  • Pastafärg
  • Aromämne / smakessenser
  • Klubbpinnar
  • Termometer

Gör så här:

  • Blanda vatten, socker och druvsocker/glukos i en kastrull.
  • Låt det koka upp med locket på, när det kokat i 1-2 minuter tas locket av för vidare kokning. Rör inte om.
  • När blandningens temperatur har uppnått 162 °C så är
    den färdigkokad. Låter du sockersmeten bli varmare än så kan den kristalliseras så att sockret bränns.
  • Ta bort blandningen från plattan och vänta någon minut till det skapas en hinna på massan. Vänd då försiktigt i eventuella smakämnen och pastafärg.
  • Häll blandningen i färdiga klubbformar eller klicka ut på  bakplåtspapper. Bäst resultat får du om formarna och bakplåtspappret är inoljade med ett tunt lager.
  • Fäst i klubbpinnarna efter några minuter när blandningen stelna något och klubbpinnarna kan fästas .

 

Av en ren slump såg jag att söta, inspirerande och duktiga Karin som driver bloggen www.bagerskan.se hade provat på att göra klubbor. Hennes inlägg hittar ni HÄR

Även Matilda som driver bloggen Matildas mat har smält klubor i Halloween-anda och även dekorerat med små söta halloween-godisar. HÄR finns Matildas inlägg.

Read Full Post »

Lagom till jul har det kommit in massor med härliga produkter. Förutom flera jul-formar att modellera figurer, smälta choklad eller göra klubbor finns nu 23 nya choklad och modelleringsformar.  De söta godisögonen i socker finns i fyra olika färger; rosa, gul, blå och vit samt i tre olika storlekar och säljs i 12-pack. Perfekt för att göra söta figurer sötare! Även godis stenar gjorda i socker och gumpaste ligger i den uppdaterade kategorin med ätbara dekorationer. Realistiska, blandade färger och hur söta som helst!

Äntligen är även klubbpinnarna tillbaka i lager, 10 cm vita klubbpinnar säljs i 50-pack för 35:-. Perfekt till julens alla cake pops och klubbor! Rice Krispies är ännu en nyhet i butiken, för er som inte vet vad Rice krispies är berättar vi det i ett senare inlägg!

Under helgen dyker dessutom flera härliga julklappstips upp – perfekta för såväl nybörjaren som proffset inom bakning, modellering och dekorering!

Read Full Post »

Läskiga cake pops klubbor i form av blodiga ögonglober kan antagligen inte bli snyggare eller enklare!
Ingredienser:

  • Tårt eller kaksmulor
  • Philadelphia ost
  • Vit choklad
  • Klubbpinnar (LÄNK)
  • Röda ätbara pennor (LÄNK) eller röd godisgelé
  • Bruna eller röda Smarties eller M&M

Gör så här:

  1. Blanda kaksmulorna med philalphiaost till en smidig smet.
  2. Rulla lagom stora bollar och fäst en klubbpinne i varje boll.
  3. Placera bollarna i kylen minst en timme.
  4. Smält chokladen i vattenbad eller i micro.
  5. Doppa varje cake pop i den smält chokladen och tryck omedelbart dit en M&M på sidan för att göra ögongloben.
  6. Låt chokladen stelna och rita sedan dit de blodiga ådrena för att skapa utseendet av blodsprängda ögon.

Read Full Post »

Lisa som driver den underbara bloggen Sockerrus har gjort läskiga cake pops.

Du behöver:

  • Marschmallows
  • Klubbpinnar (Finns HÄR)
  • Candy Melt eller vit choklad + färg
  • Svart och lila kristyr

Gör så här:

Doppa marschmallows i lite tjockare Candy Melt eller färgad vit choklad. Låt stelna och dekorera sedan med kristyr.

 

 

 

Read Full Post »

Older Posts »