Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘silikonformar’

Jennifer, som driver bloggen LittleDessert, har gjort detta vackra dessertbord i Alla hjärtans dag-tema för att inspirera er härliga läsare. Alla produkter som används på bilden går att köpa i butiken förutom chokladskorna. Dessa har vi endast formar till, Jennifer säljer dock dessa fina skapelser! För er som vill beställa så att ni garanterat har produkterna till 14:e februari rekommenderar vi att ni lägger beställningen senast 15.00, torsdagen den 9 februari.

Alla rosa länkar är som vanligt klickbara och går direkt till respektive produkt i butiken. I Jennifers blogg kommer det fram till 14:e februari att presenteras recept till alla söta mumsigheter som dessertbordet visar! Klicka på bilderna för att få upp i stora format.

Valentine cookies

Söta hjärtformade kakor täckt med rosa sockerpasta är lätta att göra och kan varieras i det oändliga, välj den största favoriten bland kakor och använd dessa utstansare.

 ♥ LOVE chocolate

 Att ge bort egengjorda chokladkakor till såväl arbetskamrater, familj som vänner är en uppskattad gest. Dessa med en söt alla hjärtans dag touth. Slå in chokladkakan, gör egen med spännande smaker eller ta en färdig om du har dåligt med tid, i folie och sätt matchande papper runt kakan. På kakan sitter en söt etikett.

Muffinshjärtan

I vår silikonform med sex stycken hjärtan är dessa ljuvliga muffinskakor gjorda, formen tål upp till 240 grader vilket gör det perfekta för små söta bakelser. Blanda ditt favorit muffins-recept och grädda i ugnen i ca 8 minuter. Dessa är sedan täckta med härligt glasyr färgad med pastafärgen Poppy Red.

♥ Be my valentine cupcakes

Ett dessertbord är inte fulltagligt förrän cupcaksen finns med, dessa söta vaniljmuffins är gjorda i de populära mini-muffinsformarna STABIL. Stadiga, vita muffinsformar som håller formen och med en tunn hinna inuti för att undvika fläckar. Frostingen är smaksatt med jordgubb och kan med fördel färgas lite rosare med karamellfärg eller pastafärg. De rosa sugröret hittar du här och är perfekt som snygg dekoration. Även mini-marschmallows och hjärtformat strössel dekorerar dessa underbara mini-cupcakes.

♥  Cakebites och Cakepops med My Little Cupcake

Cakepops slog igenom stort under 2011 och den populära formen My Little Cupcake gör det lite roligare att skapa dessa kak-klubbor. Fungerar såväl på kubbpinne som stående. Smula sönder en mjuk kaka, välj favorit receptet på sockerkaka eller ta det som blivit över från muffinsbaket. Det gör ingenting om kakan är dagsgammal. Blanda smulorna med frosting, smaksatt grädde, cream cheese, chokladpudding eller vad lusten vill. Rör ihop smeten till den blir fast, ta en del och tryck i My Little Cupcake-formen.

Doppa i smält choklad, vanlig eller färgad. Färgad choklad finns färdig att köpa här eller så färgar du lätt vit choklad genom att försiktigt doppa i pastafärg. Var noga med att inte ta för mycket färg vilken kan medföra att chokladen klumpar sig.

Cakepopsformen My Little Cupcake hittar du HÄR och vita klubbpinnar hittar du HÄR.

♥ Rosa maränger i en glaskupa är både ett sött och gott sätt att fylla ut dessertbordet. Att fylla vackra glaskrukor och bägare med godis, marschmallows och andra matchande sötsaker är minst lika underbart!

♥ Att knyta vackra band kring champangeflaskan är ett toppensätt att pigga upp den. De rosa organzabanden som är använda till champangeflaskan och glasen hittar du här.

Papperssugrör har slagit igenom hårt i Sverige och är supersöta att använda till mer än bara att dicka ur. Ideén med skyltar som cupcaksen oavn eller som klubbpinnar är vanliga i bakbloggsvärlden. Vi väntar på inte mindre än tio olika nyanser av dessa sugrör och du kan redan nu boka dem för leverans så fort vi får dom i lager här.

♥ Jennifer skapar och säljer dessa underbara chokladskor i sin webshop men du kan också göra dom själv! Vi har chokladformar för tre olika storlekar skor, den största storleken är som ovan och ger ett jätte sött resultat. Fyll formen till bredden med choklad eller pensla en tjock ram i de båda formarna. Ställ in i frysen för att de ska stelna fortare och lättare lossna ur formarna. Limma ihop med ytterligare smält choklad.

Dessa skor är dessutom målad med den populära metallic färgen som är 100% ätbar, ungefär tre lager krävs till mörk choklad och du hittar den rosa som Jennifer har använt här.

Annonser

Read Full Post »

Förutom att vi fyllt på vårt lager med utstickare och dessutom lagt dem på Mellandagsrean till härligt rabatterade priser har vi fått in en del nya utstickare och verktyg till modellering och dekoration. Nyheterna hittar ni här!

Dessutom är flera populära produkter tillbaka i lager! Silikonformar 12-pack, Hello Kitty bakform och Modelleringsverktyg 8-pack är dessutom nedsatta i pris och ligger under mellandagsrean–  – så passa på att fynda!

Silikonformarna som ser ut som söta tekoppar är omåttligt populära att de tog slut två dagar efter att vi fått hem dom i lager så passa på innan de tar slut!

 

Imorgon drar vi dessutom vinnarna i veckans vinstregn, lite försenat så dags att hålla tummarna för vinst!

Read Full Post »

Helgen bjöd på härliga cappuchinopraliner inslagna i butikens Rosa folie Lyx och en rosett av satinband. Enkelt, gott och en otroligt uppskattad present för chokladälskaren! Snart får vi dessutom in även genomskinliga cellofanpåsar, just nu har vi endast färgade cellofan, vilket är den perfekta bra-att-ha inslagningsprodukten för att ge bort fina saker i fina inslagningar.  Kring pralinen knöt vi en enkel rosett av svart satinband, även dessa är på ingång i drygt 20 olika nyanser samt 20 olika nyanser av organzaband.

Ett ark inslagnings / pralin folie säljs i 10-pack och räcker till drygt 20 st praliner. Vi använde oss utav silikonformen Hjärta med 15 stycken pralinhjärtan ca 2 x 2 cm.

CHOKLADPRALINER (20-25 st)

  • 150 g mörk choklad
  • 3/4 dl vispgrädde
  • 2 msk kallt kaffe
  • Förslag till garnering: 50 g vit choklad
  • Silikon / Pralinformar
GÖR SÅ HÄR:
  1. Koka upp grädden, finhacka chokladen och blanda med grädden till chokladen smält.   
  2. Tillsätt kaffe och rör om
  3. Häll upp i formar och låt stå kallt för att stelna, det går bra att förvara i frysen i några minuter för att pralinerna ska stelna fortare.  
  4. Smält den vita chokladen i vattenbad och ringla/droppa den ovanpå tryfflarna. Pudra eventuellt över lite kako.
  5. Slå in i inslagningsfolie eller servera som de är.

 

Read Full Post »

Trots att det är sjukstuga här hemma är det svårt att inte servera något sött en lördagskväll, efter att ha varit sugen på chokladfondant i många dagar blev den lätta men ack så goda desserten kvällens begär. En näsintill löjligt enkel dessert som rörs ihop på tjugo minuter och serveras varm.

För oktober månad lät jag allt gå i rosa, istället för ungfasta formar ville jag prova att göra fondanten i muffins-silikonformar vilket gick utmärkt då jag placerade dom i en muffinsplåt. Över den spritsande grädden strödde jag glittrande rosa och metallic-silvrigt strössel för en söt, sista toutch.

Satinbandet runt skeden & organzabandet kring formen ville jag visa er då de i början utav nästa vecka kommer in i butiken. Att dekorera både bakverk och pysselverk med satinband och organzaband piffar upp det mesta, eller varför inte duka med?

Ingredienser 4 portioner:

  • 100 g smör
  • 150 g choklad
  • 2 st äggulor
  • 1 st ägg
  • 0,5 dl socker
  • Till servering: Grädde eller varför inte glass och färska bär?

Gör så här:

  1. Finhacka chokladen, smält smöret och blanda sedan i den hackade chokladen och rör tills chokladen har smält.
  2. Vispa ägg, äggulor och socker pösigt och rör sedan ner choklad/smör blandningen.
  3. Häll upp i ungfasta formar eller silikonmuffinsformar.
  4. Sätt ugnen på 200 grader. Att säga en tid i ugnen är svårt då det är mycket beroende på vad det är för ugn och hur fast eller krämig fondant som önskas. När fondant börjar rundas av på toppen har kanterna börjat stelna. Jag hade inne dom i 12 minuter och tyckte konsistens blev perfekt då jag föredrar lite krämigt innuti.
  5. Servera med vad som faller in eller som den är!

Read Full Post »

Betong i inredning både inomhus och i trädgården har exploderat det senaste året och ju mer modernt det har blivit att skapa hemma ju mer har betong tagits till en helt ny nivå!

Dessa fantastiska betongfigurer skapade vi i våras genom våra silikonformar med mellanstora rosor, hjärtan och insekter. Betongfigurerna pryder både växter ute och inne, lite här och var i huset och är riktigt roligt med tanke på detaljrikedomen.

Det är otroligt roligt att skapa olika saker i betong, finbetong hittar du på närmaste bygghandel och blandas endast med vatten. Låt brinna ett par dygn innan du tar ur figurerna (ruskigt svårt att vänta så länge!) och ha plastfolie spänd över för att behålla fukten alt spruta med en blommspruta ett par gånger om dagen.

Formarna hittar ni här: http://www.styleandfunstuff.se/artiklar/bakprodukter/formar/bakformar/

Read Full Post »

Kärt barn har många namn, för vissa är det mockarutor och för oss är det kärleksmums, förutom morotstårta är det helt klart sambo J:s favoritkaka!  Jag har använt mig utav silikonformara fjäril och mellanstora rosor.  Fjärilen är förutom kokos också dekorerad med gult och oranget strössel. Färgglatt och lite roligare sätt att servera godsaken!

Det är gott att ge kärleksmumsen en lite ”vuxnare” smak genom att blanda ner me kaffe i glasyren. På tal om glasyren så är det delade meningar här hemma, jag föredrar ett tunt lager glasyr som på bilderna medan Jens föredrar ett tjockt lager. Vad föredrar ni?

Kärleksmums är dessutom nästan lite godare om de är frysta, perfekta att ta fram vid oväntat besök eller att alltid ha något gott i frysten.

(Länk verkar inte vilja fungera så fjärilsformen hittar ni här:http://www.styleandfunstuff.se/artiklar/bakprodukter/formar/bakformar/bakform-silikonform-fjaril.html

Och de mellanstora rosorna hittar ni här: http://www.styleandfunstuff.se/artiklar/bakprodukter/formar/bakformar/bakform-silikonform-stor-ros.html )

♥ Ingridienser:

  • 150 g smör
  • 1,5 dl mjölk
  • 2 ekogologiska ägg
  • 3 dl socker
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 4,5 dl vetemjöl

♥  Ingridienser glasyr:

  • 50 g smör
  • 3 msk kaffe
  • 1 msk kakao
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl florsocker

♥  Gör så här:

  1. Värm ugnen till 225 grader. Om du ska använda dig utav silikonformar bör du smöra och bröa formarna för att de ska lossna, lägg annars två bakplåtspapper i en långpanna.
  2. Smält smöret och blanda med mjölken.
  3. Vispa ägg och socker pösigt och vitt och blanda sedan i smör & mjölk blandingen.
  4. Blanda bakpulver, vaniljsocker, mjöl och kakao och rör försiktigt i smeten.
  5. Häll smeten i 2/3 av formarna alt. bred ut i långpannan.
  6. Baka i ugnen ca 15 minuter.
  7. Smält smör och blanda i resterande ingridienser samt sikta florsockret för att undvika klumpar. Rör försiktigt glasyren till den jämn smet och koka samman till den tjocknat.
  8. Använder du silikonformar: Skär bort eventuell kaka från toppen så den bildar en plan botten. Ta sedan ur kakan ur formarna.
  9. Bred över glasyren och strö sedan över kokos eller strössel.

Read Full Post »