Att modellera med sockerpasta eller marsipan behöver inte bara användas till att dekorera bakverk. Goda, ätbara figurer är uppskattade såväl i dukningen, som dekorationer på dessertbordet, som en söt smakbit till kaffet eller varför inte dekorera julklapparna? Tårtpalatset har delat med sig av en guide hur du lätt göra smaksatta polkagris-stänger med smak utav pepparmint. Dekorera och ät – bättre kan det inte bli!
Du behöver: Röd och vit sockerpasta eller marsipan, pepparminstarom och en pensel.
Gör så här:
- Rulla ut stänger av sockerpastan, gör den röda lite längre än den vita.
- Snurra den röda sockerpasta runt den vita tills den röda är helt slut.
- Tryck till den röda sockerpatan mot den vita så att den fäster bättre.
- Rulla mjukt med handen över så att färgerna flyter ihop och blir mer sammansatta.
- Forma en liten krok på den övre kanten och skär av nederkanten.
- Pensla slutligen hela polkagrisstängen med pepparminst olja.
- Låt polkagrisstängerna minst en dag.
Chanette som driver bakbloggen Tårtpalatset och gör alla våra steg-för-steg guider här på Style & Fun Stuff serverade polkagrisstängerna till nybakade lussebullar, en kopp glögg och lite julgodis. Kan det bli bättre en mörk vinterkväll? Ljuvligt juligt!
Produkterna Chanette har använt finns hos oss i butiken, pepparmints olja hittar du i närmaste matvarubutik!
Alla bilder är copyrightsskyddade och får ej användas utan tillstånd av Style & Fun Stuff eller fotograf och tillverkare Chanette Svensson.
Read Full Post »