Sommarens godaste & enklaste dessert

Sommaren närmar sig med stormsteg och jag kan tänka mig att fler än jag längtar efter kittlande grässtrån mellan tårna och gassande sol. Något av sommarens alla favoriter är jordgubbar – för mig och för många. Till frukost, lunch eller kvällsmål. Till desserter, bakverk och tårtor. Som snacks eller mellanmål. Jordgubbar till allt! Jag äter allra helst mina jordgubbar i riktigt kall mellanmjölk, jordgubbarna får gärna vara delade och legat sockrade i mjölken ett tag så att mjölken suger åt sig och blir härligt söt. Näst helst äter jag jordgubbar som bilden nedan, doppade i vit choklad och kokos. Jag kan äta litervis, dagar i sträck tills jag inser att jag måste hejda mig. Så gott är det! Beroendeframkallande och helt underbart, speciellt för någon som inte är stormförtjust i vanlig choklad. Förra vintern köpte vi ett helt lager med Marabous special edition vita choklad och sparade till sommarens alla jordgubbar – underbart!

Read Full Post »

Baka med Hello Kitty

Lisa Johansson är Allingsås-tjejen som vi garanterat kommer se mer utav i bloggframtiden. Lisa driver bloggen Muzic me cupcake som är full utav vackra och levande bilder, en stor dos kreativtet, personligt och skönhet i alla dess former. Lisa har tillsammmans med oss på Style & Fun Stuff gjort ett härligt tema med vår allas favorit Hello Kitty. I butiken hittar du alla de produkter som Lisa använt att baka med.

Hela inlägget, tillsammans med recept. Lisa har gjort i samarbete med oss på Style & Fun Stuff hittar du HÄR.

 

 

På de två första bilderna har Lisa använt denna silikonform (159 kr) med med sex st detaljerade former utav Hello Kitty. Silikonformen är lättanvänd och fungerar för så väl frys som ugn, alla våra silikonformar klarar -60°c upp till +240°c.  Ett roligt bakverktyg med många olika användningsområden, som passar lika bra att gjuta söta betongfigurer eller tvålar i.

– På första bilden har Lisa smält vit choklad som hon smält i formarna och lagt som lock på vaniljcupcakes i muffinsformen STABIL  och knytit ett matchande organzaband runt. Dessutom har Lisa använt de små söta dekoraitonsögonen gjorda i kristyr i storlek Small.

– På andra bilden är muffinsarna smaksatt med choklad bakade direkt i formen och täckta med glasyr. Hello Kittys obligatoriska blomma har Lisa framhävt med det hjärformade strösslet.

– Hello Kitty-tårtan på tredje bilden har bakats i aluminumformen du hittar HÄR, Lisas sätt att framhäva detaljerna i de redan detaljerade formarna gör att bakverken får det lilla extra. Som ögonen har även här dekorationsögon i kristyr använts i en härlig rosa nyans i storleken Large.

 

 Alla recept hittar ni i Lisas blogg, alla bilder är copyright skyddade och tillhör Lisa Johansson / Muzicmecupcake.blogg.se och får inte kopieras.

Read Full Post »

We ♥ Pink

En tjej hörde av sig här om dagen och önskade ett nybörjar paket i rosa cupcake-tema. Vi tog fram de produkter vi trodde själva gillar allra mest och kanske passar det även någon utav er?

 

Från vänster :

• 2 st x 250 g rosa sugarpaste / sockerpasta – Länk
• 1 st x 200 g  rosa & vit mini marshamallows – Länk
• 25 st ljusrosa muffinsformar från serien STABIL, prickga – Länk
• 25 st ljusrosa muffinsformar fån serien STABIL, randiga – Länk
• 20 st ljusrosa sugrör prickiga – Länk
• 20 st ljusrosa sugrör randiga – Länk
• 1 st x 30 g rosa strössel hjärtan – Länk
• 1 x 25 g rosa pastellflakes – Länk
• 1 st x 25 g rosa mimosas – Länk
• 1 st x 50 g rosa gelé smultron – Länk
• 1 st x 50 g lila gelé blåblär – Länk

Verktyg från vänster:

• Dekorationsspruta med 8 st tyllar – Länk
• Utstickare 7 st hjärtan – Länk
• Utstickare 3 st fjärilar – Länk

 

 

Read Full Post »

Alla Hjärtans Dag-dessert bord med Little Dessert

Jennifer, som driver bloggen LittleDessert, har gjort detta vackra dessertbord i Alla hjärtans dag-tema för att inspirera er härliga läsare. Alla produkter som används på bilden går att köpa i butiken förutom chokladskorna. Dessa har vi endast formar till, Jennifer säljer dock dessa fina skapelser! För er som vill beställa så att ni garanterat har produkterna till 14:e februari rekommenderar vi att ni lägger beställningen senast 15.00, torsdagen den 9 februari.

♥

Alla rosa länkar är som vanligt klickbara och går direkt till respektive produkt i butiken. I Jennifers blogg kommer det fram till 14:e februari att presenteras recept till alla söta mumsigheter som dessertbordet visar! Klicka på bilderna för att få upp i stora format.

♥ Valentine cookies

Söta hjärtformade kakor täckt med rosa sockerpasta är lätta att göra och kan varieras i det oändliga, välj den största favoriten bland kakor och använd dessa utstansare.

 ♥ LOVE chocolate

 Att ge bort egengjorda chokladkakor till såväl arbetskamrater, familj som vänner är en uppskattad gest. Dessa med en söt alla hjärtans dag touth. Slå in chokladkakan, gör egen med spännande smaker eller ta en färdig om du har dåligt med tid, i folie och sätt matchande papper runt kakan. På kakan sitter en söt etikett.

♥ Muffinshjärtan

I vår silikonform med sex stycken hjärtan är dessa ljuvliga muffinskakor gjorda, formen tål upp till 240 grader vilket gör det perfekta för små söta bakelser. Blanda ditt favorit muffins-recept och grädda i ugnen i ca 8 minuter. Dessa är sedan täckta med härligt glasyr färgad med pastafärgen Poppy Red.

♥ Be my valentine cupcakes

Ett dessertbord är inte fulltagligt förrän cupcaksen finns med, dessa söta vaniljmuffins är gjorda i de populära mini-muffinsformarna STABIL. Stadiga, vita muffinsformar som håller formen och med en tunn hinna inuti för att undvika fläckar. Frostingen är smaksatt med jordgubb och kan med fördel färgas lite rosare med karamellfärg eller pastafärg. De rosa sugröret hittar du här och är perfekt som snygg dekoration. Även mini-marschmallows och hjärtformat strössel dekorerar dessa underbara mini-cupcakes.

♥  Cakebites och Cakepops med My Little Cupcake

Cakepops slog igenom stort under 2011 och den populära formen My Little Cupcake gör det lite roligare att skapa dessa kak-klubbor. Fungerar såväl på kubbpinne som stående. Smula sönder en mjuk kaka, välj favorit receptet på sockerkaka eller ta det som blivit över från muffinsbaket. Det gör ingenting om kakan är dagsgammal. Blanda smulorna med frosting, smaksatt grädde, cream cheese, chokladpudding eller vad lusten vill. Rör ihop smeten till den blir fast, ta en del och tryck i My Little Cupcake-formen.

Doppa i smält choklad, vanlig eller färgad. Färgad choklad finns färdig att köpa här eller så färgar du lätt vit choklad genom att försiktigt doppa i pastafärg. Var noga med att inte ta för mycket färg vilken kan medföra att chokladen klumpar sig.

Cakepopsformen My Little Cupcake hittar du HÄR och vita klubbpinnar hittar du HÄR.

♥ Rosa maränger i en glaskupa är både ett sött och gott sätt att fylla ut dessertbordet. Att fylla vackra glaskrukor och bägare med godis, marschmallows och andra matchande sötsaker är minst lika underbart!

♥ Att knyta vackra band kring champangeflaskan är ett toppensätt att pigga upp den. De rosa organzabanden som är använda till champangeflaskan och glasen hittar du här.

♥ Papperssugrör har slagit igenom hårt i Sverige och är supersöta att använda till mer än bara att dicka ur. Ideén med skyltar som cupcaksen oavn eller som klubbpinnar är vanliga i bakbloggsvärlden. Vi väntar på inte mindre än tio olika nyanser av dessa sugrör och du kan redan nu boka dem för leverans så fort vi får dom i lager här.

♥ Jennifer skapar och säljer dessa underbara chokladskor i sin webshop men du kan också göra dom själv! Vi har chokladformar för tre olika storlekar skor, den största storleken är som ovan och ger ett jätte sött resultat. Fyll formen till bredden med choklad eller pensla en tjock ram i de båda formarna. Ställ in i frysen för att de ska stelna fortare och lättare lossna ur formarna. Limma ihop med ytterligare smält choklad.

Dessa skor är dessutom målad med den populära metallic färgen som är 100% ätbar, ungefär tre lager krävs till mörk choklad och du hittar den rosa som Jennifer har använt här.

Read Full Post »

Vad väger en deciliter?

 

Lisa driver bloggen Muzic Me Cupcake, en inspirerande bakblogg med inriktning på  cupcakes men även en hel del tips runt bakning. Lisa hade lagt upp denna matnyttiga guide över hur mycket en deciliter väger utav olika ingredienser och vi kunde inte låta bli att fråga Lisa om vi fick låna den för att tipsa våra läsare. Perfekt till gamla recept som ofta mäts i gram eller när du vill ha fin precision i dina recept.

Alla bilder är copyright skyddade och får inte användas utan godkänande utav Lisa Johansson / www.muzicmecupcake.blogg.se

 

 

Read Full Post »

Steg för steg-guide med Tårtpalatset: Rosor

Lagom till Alla Hjärtans Dag har underbara Chanette som driver bloggen Tårtpalatset gjort en lättförstålig steg-för-steg guide till våra Style & Fun Stuff-läsare. Dekorera cupcakes eller gör som Chanette och dekorera en hel tårta, denna tårta kommer i ett senare inlägg i hjärtformad skepnad, som en del utav Chanettes Alla Hjärtans Dag-Dessertbord.

Fler utav Tårtpalatsets steg-för-steg guider hittar ni i kategorin till höger.  

Du behöver:

• Sugarpaste (länk)
• Kavel (länk)
• Rund utstickare, ett glas eller något annat runt.

 

 

Read Full Post »

Dekorera Mera!

I veckan kommer vi få in härliga produkter att ta cupcake-dekoration till nya höjder – Inte bara dekorera cupcaksen utan också muffinsformarna! I helgen kom de populära vita muffinsformarna in i lager från serien STABIL i både normal och mini storlek och har redan sålt som smör! Att pimpa upp dessa är ett otroligt roligt sätt att göra något fint lite finare. Tänk på att fästa dekorationer efter du har gräddat muffinsarna – och det bästa av allt: Du kan använda dem om och om igen! Alla satinband, blommor och organzaband kommer komma upp i butiken i veckan!

Read Full Post »

Mini – Nyårsdessertbord

 

Jennifer driver den underbara bloggen LittleDessert har inför nyårs glitter och glamour skapat ett inspirerande dessertbord. Desserterna har gått i temat glitter, glamour, silver och pärlemorrosa och produkterna hon använt hittar du hos oss i butiken! Det inspirerande dessertbordet är en försmak på det ”riktiga” dessertbordet Jennifer ska göra till Nyår, men för att inspirera er kommer här en minivariant!

 

Cupcakes med sugarpaste/marsipan rosett.

De söta cupcaksen är placerade i den populära och annorlunda muffinsformen Tulpi av House of Marie.  Tulpi säljs inför nyår i 50-pack nedsatt til 45 kr!

Cupcaksen är gjorda av vaniljmuffins vars recept du hittar HÄR med en naturlig frosting (recept) som du själv kan smaksatta efter smak. Varför inte lyxa till med champangefrosting som Madelen gjort HÄR?

De söta rosetterna på cupcaksen är gjorda i vit sugarpaste och målade med vår flytande, 100%  ätbara metallic-färg i färgerna Light Silver och Pearlescente Baby Pink. Ett jätte sött kompliment och Jennifer har dessutom gjort en video som visar hur även amatören lätt gör en söt rosett HÄR!

I Januari får vi in alla olika nyanser bland de ätbara, flytande metallic färgerna!

——————————————————————————————————

 Silverglittrande Macaronas med kolasåsfyllning

 Macaronas har minst sagt exploderat under 2011 och är numera  ett måste på dessertbordet och en av de populäraste bakverken. Dessa macaronas är även dem målade med den ätbara, flytande metallic färgen i nyans Silver Light.

Att lyckas med macaronas kräver övning, för såväl proffs som amatörer men är absolut ingen omöjlig uppgift och garanterat värt det när de väl lyckas. Efter flera misslyckade försök insåg Jennifer att DETTA RECEPT är det som fungerar allra bäst.

Mellan macaronaserna är det kolasås som är bland det lättaste att göra om oemotståndligt gott. Genom att sätta en burk med kondiserad mjölk, som du hittar i mataffären, i kokande vatten i 2 timmar så har du en gudomlig kolasås!

Glittrande Cake Pops

Även Cake Popsen är målade med den ätbara, flytande metallic-färgen som satt grunden till färgtemat på dessertbordet och vi vill samtidigt visa hur många användningsområden det faktiskt finns. Cake Pops är kort och gott Kak-klubba och Bakerella, vars inspirationsblogg helt klart är värt ett besök,  är den som tog fenomenet till oss och skapade ett av 2011:as störst begär. Bortser vi från hur roligt det är att pyssla med dem och dekorera dem är de otroligt goda!

Kort sagt är Cake Pops kaksmulor som stått någon dag, delar av den halvätna sockerkakan eller muffinsarna som blev över. Recept på Cake Pops hittar du HÄR.

Klubbpinnar hittar du HÄR och runt dessa har Jennifer knytit satinband för att liva upp. Vi på Style & Fun Stuff har stora mängder med organza & satinband just för att piffa upp de icke ätbara föremålen vid bakning. Varför inte knyta kring cupcaksformen eller kring tårtan?

——————————————————————————————————

Glittrande & lyxiga champangeglas

Nyår är ett perfekt tillfälle att få lyxa lite extra, överkonsumera glitter och njuta av glamour så mycket det går. Att dekorera champangeglasen är ytterligare ett sätt att förhöja glamour-känslan. Jennifer blandade socker och vårt silvriga dekorationsglitter. Doppade kanten av glaset i vatten och sedan i sockerblandningen. Voila! Enkelt och smidigt sätt att pigga upp glasen.

Hon band dessutom organzaband runt glasen för att förhöja temat lite extra!

 

 

 

 

INFO: För att garanterat få dina varor till nyårsafton måste ordern läggas senast 28 december 16.00. Från 25 december – 30 december kommer vi ha Nyårstema på bloggen och dagligen publicera flera olika nyårstips för såväl finmiddagen, hemmamys med barnen eller en lyxig hemmafest! Vi delar med av oss av våra bästa recept, dukningar, festinspiration och allt annat som hör till då vi säger hejdå till 2011 och välkomnar ett härligt 2012!

 

 

All bilder är copyrightskyddade och tillhör Jennifer Lindberg / www.littledessert.se och Style & Fun Stuff. Bilderna får inte användas utan tillåtelse av ägaren.

Read Full Post »

Cupcake Cake Pops av MaddesMumms

Madelen som driver den härliga bloggen MaddesMumms var en av de första att boka den härliga choklad / cake pops / marsipanformen när vi lanserade den bland de produkter som går att boka i kategorin ”Inkommande produkter”.

För allra första gången gav hon sig på att göra praliner och vi tycker att mycket nöjd inte alls gör resultatet rättvist!

 

 

Madelens recension på formen var att chokladen gick att ta loss jätte lätt vilket är det bästa betyget för en chokladform! 

Vill du veta vad det är för smarriga kokos-cake pops Madelen gjort i cupcake formen hittar ni in till henne HÄR!

Madelen använde sig utav vår chokladform / modelleringsform – 6 st cupcakes som du hittar HÄR. Det smidiga med våra cake pops formar är att det finns plats för klubbpinne så du själv kan välja om du vill göra praliner, modellera eller göra cake pops!

Har du bakat med våra produkter och fotograferat? Då tar vi mer än gärna del av hur det gick, publicera bilderna här i bloggen och har du själv blogg så länkar vi naturligtvis till dig!

 

Bilderna är Copyright skyddade och får inte användas utan tillstånd av Madelen / maddesmums.blogg.se

Read Full Post »

Dekorationskurs med Tårtpalatset

I söndags  var det dags för Chanette, som driver den inspirerande bakbloggen Tårtpalatset, att hålla i sin första bakkurs. Med fullbokade deltagarantal var det dekorering som stod på listan och vi på Style & Fun Stuff sponsrade kursen med de produkter som behövdes. Chanette dukade upp med utstickare, modelleringsverktyg, strössel, pärlor, ätbart lim, sockerpasta och allt annat som kunde tänkas behövas.

Chanette hade förutom den underbara och inspirerande dukningen, redan förberett stora pepparkaks-hjärtan som var grunden till dekorationerna. Att bara äta pepparkakor som de är har de senaste åren blivit väldigt omodernt och tråkigt. Förutom att enbart med dekorera med kristyr och de ätbara dekorationer som finns är användningsområden många. Klä julgranen, häng i fönstret, ge bort till nära och kära eller varför inte dekorera julklapparna?

Kursdeltagarna fick sedan prova på att arbeta i sockerpasta med olika utstickare och verktyg. Klistra dem på pepparkakshjärtanen med det ätbara limmet och sedan dekorera ytterligare. Kursen var otroligt populär och drog ut på tiden när kursdeltagarna började inse hur fantastiskt roligt det är att dekorera och modellera!  Tårtpatalset har ett helt bild-regn med bilder från kursen HÄR.

Read Full Post »

Tårtpalatset guidar: Polkagrisstänger

Att modellera med sockerpasta eller marsipan behöver inte bara användas till att dekorera bakverk. Goda, ätbara figurer är uppskattade såväl i dukningen, som dekorationer på dessertbordet, som en söt smakbit till kaffet eller varför inte dekorera julklapparna? Tårtpalatset har delat med sig av en guide hur du lätt göra smaksatta polkagris-stänger med smak utav pepparmint. Dekorera och ät – bättre kan det inte bli!

Du behöver: Röd och vit sockerpasta eller marsipan, pepparminstarom och en pensel.

Gör så här:

1. Rulla ut stänger av sockerpastan, gör den röda lite längre än den vita.
2. Snurra den röda sockerpasta runt den vita tills den röda är helt slut.
3. Tryck till den röda sockerpatan mot den vita så att den fäster bättre.
4. Rulla mjukt med handen över så att färgerna flyter ihop och blir mer sammansatta.
5. Forma en liten krok på den övre kanten och skär av nederkanten.
6. Pensla slutligen hela polkagrisstängen med pepparminst olja.
7. Låt polkagrisstängerna minst en dag.

 

Chanette som driver bakbloggen Tårtpalatset och gör alla våra steg-för-steg guider här på Style & Fun Stuff serverade polkagrisstängerna till nybakade lussebullar, en kopp glögg och lite julgodis. Kan det bli bättre en mörk vinterkväll? Ljuvligt juligt!

Produkterna Chanette har använt finns hos oss i butiken,  pepparmints olja hittar du i närmaste matvarubutik!

 

 

Alla bilder är copyrightsskyddade och får ej användas utan tillstånd av Style & Fun Stuff eller fotograf och tillverkare Chanette Svensson.

 

Read Full Post »

Modellera med Rice Krispies Treat

Att modellera tyngre och större figurer i sugarpaste, flowerpaste, marsipan eller något annat av de vanligaste modelleringsingredienserna  är en utmaning likväl för proffs som amatörer. Speciellt när det kommer till momentet att placera modelleringen på tårtan utan att förstöra själva bakverket i sig.

En av de viktigaste faktorerna i modellering är just att allt, eller så mycket som möjligt, av det som dekorerar tårtan faktiskt ska vara ätbart. Rice Krispies Treat är lösning på just detta problem. Med hjälp av smör, marshmallows och Rice Krispies skapar du den formbara massa, som förutom är ätbar, väger det otroligt lite och är väldigt lätt att jobba och modellera med.

Den inspirerande bloggen Johannas Tårtor  (http://johannastartor.blogspot.com) är skaparen bakom de  söta modelleringarna ovanför där både  hopptorn, höstack och prinsesstorn helt är gjort i Rice Krispies Treat. En modelleringsmassa hon själv beskriver som att det från första gången hon använde detta absolut inte är det sista. För oss som följer programmet Cake Boss, som vi blandat annat skrev om här på bloggen för någon dag sedan, har vi sett just Rice Krispies Treat som ett återkommande inslag.

I lagret hos oss på Style & Fun Stuff har vi precis fått in Rice Krispies, du hittar dessa HÄR.

GÖR EGEN RICE KRISPIES TREATS

Detta behöver du:

1,5 msk smör
150 g marshmallows
12,5 dl Rice Krispies
(Eventuell smaksättning kan tillsättas i form av ½ dl choklad, hackade nötter etc.)

Börja med att smälta smöret, tillsätt seda marshmallowsen och låt dessa smälta under omrörining. Var noga med att de inte bränns. När blandingen är smält blandar du i Rice Krispies och eventuell smaksättning. Forma figurerna när massan forfarande är varm!

Vill du ha fler tips på hur du bäst avänder Rice Krispies Treat, Johannas bästa råd hur du modellerar med det eller inspireras av hennes fantastiska tårtor är hennes blogg väl värd en titt! Johanna håller dessutom på att göra sin hobby med tårtdekoration till ett fräsht, nytt företag och är i full gång att bygga om föräldrarnas källa till ett livsmedels godkänt kök!

Read Full Post »

Klubbor – Allas favorit!

Trots att såväl Cake Pops som goda kolor eller knäck på klubbpinnar exploderat i baksverige är de vanliga hederliga klubborna i hederligt druvsocker även det en godsak som går hem hos så väl barn som vuxna.

Genom att tillsätta pastafärg eller livsmedelsfärger skapar du härliga nyanser, med smakessenser väljer du din favoritsmak. Smakessenser kommer komma in hos oss på Style & Fun Stuff i början utav januari 2012, kommentera gärna under detta inlägg vilka smak essenser du helst ser att vi tar in eller någon smak du saknar på den svenska marknaden. Era tips är alltid mer än välkomna!

Ett av de viktigaste verktygen när du tänker göra dessa klubbor är termometern. Socker smälter vid ca 130 °c. Vid sockersmältning är temperaturen väldigt viktigt då endast ett par grader för mycket kan skapa bränt och brunt socker. Vid tillverkning av dessa klubbor krävs 162°C. Det är väldigt viktigt att alla verktyg är rena och torra innan du påbörjar tillverkningen! Termometer hittar du hos oss inne i butiken.

Bland våra nya choklad, pralin och modelleringsformar är det flera av formarna som är färdig utstansade för klubbpinnar som gör att du lätt kan fästa klubbpinnen direkt i det smaksatta druvsockret. Perfekt att göra söta figurer. Alla våra formar i såväl plast som silikon går utmärkt att både modellera sugarpaste, marsipan etc i, smälta chokladpraliner, göra sockerfigurer och hederliga gamla klubbor.  Eller varför inte söta tvålar och ljus?

Druvsocker kalas även i folkmun för så väl glukos  som glukossirap du hittar det i närmaste matvarubutik! Varför inte smälta in godis, karameller eller andra sötsaker?

GODIS-KLUBBOR

Du behöver:

• 1 dl vatten
• 5 1/3 dl strösocker
• 2 dl druvsocker / glukossirap
• Olja
• Pastafärg
• Aromämne / smakessenser
• Klubbpinnar
• Termometer

Gör så här:

• Blanda vatten, socker och druvsocker/glukos i en kastrull.
• Låt det koka upp med locket på, när det kokat i 1-2 minuter tas locket av för vidare kokning. Rör inte om.
• När blandningens temperatur har uppnått 162 °C så är
  den färdigkokad. Låter du sockersmeten bli varmare än så kan den kristalliseras så att sockret bränns.
• Ta bort blandningen från plattan och vänta någon minut till det skapas en hinna på massan. Vänd då försiktigt i eventuella smakämnen och pastafärg.
• Häll blandningen i färdiga klubbformar eller klicka ut på  bakplåtspapper. Bäst resultat får du om formarna och bakplåtspappret är inoljade med ett tunt lager.
• Fäst i klubbpinnarna efter några minuter när blandningen stelna något och klubbpinnarna kan fästas .

 

Av en ren slump såg jag att söta, inspirerande och duktiga Karin som driver bloggen www.bagerskan.se hade provat på att göra klubbor. Hennes inlägg hittar ni HÄR

Även Matilda som driver bloggen Matildas mat har smält klubor i Halloween-anda och även dekorerat med små söta halloween-godisar. HÄR finns Matildas inlägg.

Read Full Post »

TLC – Den ultimata bak-kanalen!

TLC expanderar ordentligt vad gäller bak-program till oss bakfantasters stora glädje då inspirationen blir oändlig!

Buddy Valastro har vi sedan 2009 kunnat se i det populära programmet Cake Boss där vi får följa med bakom kulisserna på hans bageri Carlo Bakery i New Jersey. Med stora, inspirerade tårtor får vi se bakverk som är mer storslagna än det förra!

Förutom det kan vi numera också se honom i Kitchen Boss och nysatsningen Konditoriskolan. I Konditoriskolan får vi följa med Buddy när han med två stycken gästdomare ska välja ut vilken av de nio deltagarna som platsar i hans bageri och vem som ska finna 50 000 dollar. Varje vecka får en deltagare åka hem till vinnaren återstå och under tiden får vi tittare inspireras av alla bakverk och lära oss de små knepen som gör det lilla extra.

 

Ännu en nyhet TLC presenterar är programmet Chokladfrossa där vi får följa de ovanliga chokladtillverkarna som jobbar på Choccywoccydooda.  Förutom att de varje år producerar 7500 tårtor får vi se hur de skapar, dekorera och modellerar fantastiska mästerverk i enbart choklad.

 

I programmet Tårtdekoratörerna får vi varje vecka följa världens främsta tårttillverkare där tre lag tävlar om vem som skapar den mest fantastiska skapelsen med ett par kriterier; 70% av tårtan ska vara ätbar och den ska vara minst 2,5 meter hög. Dessutom ska tårtan, som ofta väger mellan 500 – 1000 kg flyttas till rummet där domarna sitter och ska välja ut vinnaren. Ett härligt amerikansk program som med olika teman ger en stor dos inspiration!

——————————————————————————————————————————–

När kan Du se programmen? Förutom att TLC visar programmen i många repriser (tv-tablå hittar du HÄR) under veckan visas nya program på flera dagar under veckan!  Än så länge har TLC inte någon play-funktion som gör att det går att kika på programmen via internet, vi får hoppas att detta dyker upp snarast!

• Konditoriskolan visas  måndag – fredag klockan 18.00
• Cakeboss visas måndag – torsdag 19.30 samt fredag 21.00
• Chokladfrossa visas fredagar 21.30

 

Har du inte TLC? Vilken disbributör du än har kan de erbjuda TLC Sverige. HÄR på TLC:s hemsida ser du vilket paket du behöver hos just din disbributör för att kunna se den bakgalna, inredning och realitykanalen!

 

 

 

 

Read Full Post »

Glittrande Cake Pops!

Har du inga klubbpinnar hemma och är grymt sugen på att göra Cake Pops? Inte heller grillpinnar som finns att tillgå? Gör som Lilié Biskopsdotter och använd avklippta sugrör.

Lilié, som är känd från TLC:s program Min mans bröllop, har gjort läskande goda Cake Pops som blivit en hit hemma hos det nygifta paret.  De är dekorerade med ett av Style & Fun Stuffs populäraste strössel; Multiglitter där du i samma burk får 4 olika gnisstrande strössel. Lilié har använt det rosa glittrande och det silvrigt metallica.

 

 

 

 

 

Det silvriga metallic-strösslet recenesrade nyligen bakbloggerskan MaddeMumms som det mest silvriga strössel  hon hittils sett. Även Madelen använde strösslet på härlig Cake Pops gjorda i formen My Little Cupcake.

Read Full Post »