Tillbaka i butik: Dekorationsspruta

Read Full Post »

Strösselfrossa

 Bland det roligaste med att driva en e-butik är att beställa in nya produkter och lägga ut dessa i lager. I veckan komme ännu en stor strössel leverans. Många av våra formgivna strössel är redan slutsålda, nya beställningar är på väg och hoppas dyka upp i nästa vecka. Vi ska även kika på fler roliga formgivna strössel. Nu har alla de fina strössel som levererades i förra veckan kommit ut i butik. Dessutom har vi fler standard strössel i nya nyanser ute i butik! Ni hittar våra Strössel nyheter HÄR>>

Read Full Post »

Strömavbrott och fotografering

Igår var det dags att lägga upp alla de härliga strössel vi fått in i butik och göra ett par stora beställningar då många produkter tagit slut i lager. Vår vision är att kunna erbjuda er snabb leverans och personlig service, men med varor som är slut i lager blir det lite svårt. 🙂 Dessutom är listan lång på massor med nya produkter som ska komma in i butiken och som vi hoppas att ni kommer tycka om, även dessa skulle beställas igår kväll.

Ovanpå detta var det dags att designa om bloggen och göra lite verklighet av alla de visioner som vi har med butiken och bloggen när sambon var och spelade poker. Efter att ha packat lite paket och hade en sista faktura att skriva ut så blir det bäcksvart i hela huset. Fram med ficklampan för att kika i proppskåpen och ser då hur mörkt det är hos grannen rakt över och ”grannarna” på andra sidan åkern. Att bo ute på landet vid strömavbrott gör att det blir väldigt mycket mörkare.

Torsdagskvällen fick jag istället tvingas lägga jobbet åt sidan, tända huset fullt med ljus och ligga med hundarna i sängen och läsa inredningstidningar i skenet av en ficklampa. Inte alls fy skam det heller visserligen! Så de produkter och andra nyheter som skulle komma ut igår hoppas jag hinna få ut idag med Idol på tv:n, laptopen i knät, brasan tänd och fredagsmys varvat med arbete. Då är det roligt hur mycket vi älskar vår butik och att jobba med den 🙂

Dagen har spenderats hos svärmor som äger Lamp & Gardinateljén i Linköping för fotografering av nya bilder. Massor med fina julgrejor och tyger har trillat in. Hennes hemsida ska designas om och massor med nyheter ska pressenteras även där, då jag studerat webbdesign på Växjö universitet tar jag gärna åt mig av det projektet! Det är mycket på gång nu och det är roligt att så många börjat följa oss här på bloggen, det är tackvare er vi får möjligheten att växa!

Read Full Post »

Vinnare i vår stora facebook-tävling

I tisdags gick den stora facebook-tävlingen ut där det fanns chans att vinna en stor goodiebag med allt från sugarpaste till våra populäraste silikonformar och tyllar, värde 813 kronor. Det är otrolig roligt att vi hade så många som 201 st deltagare!

Vi valde som vanligt att dra en vinnare genom random.org för ett mest rättvist resultat och vinnaren blev den tjej som deltog i tävlingen som nummer 172, Grattis Johanna Rasmussen. Maila oss din adres på info@styleandfunstuff.se !

Ett stort tack till er andra som deltog och tyvärr inte vann. Fram till 00.00 ikväll har vi dock upp till 50% rabatt på bakformar/silikonformar och dessutom bjuder vi på faktura avgiften. Så passa på att shoppa loss inför höstbaket. Håll även utkik efter fler tävlingar, det dyker upp nya hela tiden!

Read Full Post »

Halloweenspecial: Spindelmuffins

Vi fortsätter inspireras av Ulrika som driver bakbloggen Bakerk & Fikastunder. Denna gång är det förra årets spindemuffins som är helt bedårande. Och inspirerande som hon är får vi i hennes blogg följa hur hon gjort steg för steg.

Beskrivningen hittar ni HÄR >>

 

Read Full Post »

Marsipanspindlar

För er som missat den härliga bakbloggen Bakverk & Fikastunder vill jag dela med mig av de underbara marsipanspindlarna som i en härlig steg-för-steg beskrivning visar hur Du lyckas allra bäst med dom. Tyvärr har vi inte färgad marsipan i butiken ännu utan förväntar oss att det kommer att komma in i början av november. Du hittar dock pastafärg som du lätt färgar din egen marsipan med!

Beskrivningen hos Bakeverk & Fikastunder hittar du här >>

Read Full Post »

Rörigt!

Hej finisar!

Det kommer se lite rörigt ut på bloggen ett tag nu då det är dags att byta design (den som nu är känns inte alls som vi). Dessutom ska bloggen för övrigt genomgå lite förändringar och vi ska ta vår blogg till lite andra nivåer och med massor med nyheter.

Så håll till godo veckan som kommer så hoppas jag att  ni fortsätter att följa oss även framöver. Det är roligt att så många redan börjat följa oss på bloggen trots dess korta ålder. Vi kommer därför utveckla och expandera bloggandet med mer än bara bakning. Vi vill ta in pysslande, oss själva, butiken, inredning, matlagning och de hemligheter som ni succesivt kommer få ta del av framöver.

Tack för visad förståelse!

Read Full Post »

The passion for chocolate – Chokladfondant

Trots att det är sjukstuga här hemma är det svårt att inte servera något sött en lördagskväll, efter att ha varit sugen på chokladfondant i många dagar blev den lätta men ack så goda desserten kvällens begär. En näsintill löjligt enkel dessert som rörs ihop på tjugo minuter och serveras varm.

För oktober månad lät jag allt gå i rosa, istället för ungfasta formar ville jag prova att göra fondanten i muffins-silikonformar vilket gick utmärkt då jag placerade dom i en muffinsplåt. Över den spritsande grädden strödde jag glittrande rosa och metallic-silvrigt strössel för en söt, sista toutch.

Satinbandet runt skeden & organzabandet kring formen ville jag visa er då de i början utav nästa vecka kommer in i butiken. Att dekorera både bakverk och pysselverk med satinband och organzaband piffar upp det mesta, eller varför inte duka med?

Ingredienser 4 portioner:

• 100 g smör
• 150 g choklad
• 2 st äggulor
• 1 st ägg
• 0,5 dl socker
• Till servering: Grädde eller varför inte glass och färska bär?

Gör så här:

1. Finhacka chokladen, smält smöret och blanda sedan i den hackade chokladen och rör tills chokladen har smält.
2. Vispa ägg, äggulor och socker pösigt och rör sedan ner choklad/smör blandningen.
3. Häll upp i ungfasta formar eller silikonmuffinsformar.
4. Sätt ugnen på 200 grader. Att säga en tid i ugnen är svårt då det är mycket beroende på vad det är för ugn och hur fast eller krämig fondant som önskas. När fondant börjar rundas av på toppen har kanterna börjat stelna. Jag hade inne dom i 12 minuter och tyckte konsistens blev perfekt då jag föredrar lite krämigt innuti.
5. Servera med vad som faller in eller som den är!

Read Full Post »

Muffins-spöken

Dessa spöken är inte bara söta till utseendet utan även till smaken, bakom sp/marsipanen döljer sig en härlig woppie/cupcake blandnig. Steg-för-steg guide hittar du HÄR

Read Full Post »

Halloween special: 4 st Halloween snacks

Även om det söta är det absolut roligaste att pyssla med i köket kan det i vissa fall vara så att snabb och smidig fingermat passar bättre till drycken som serveras. Eller kanske så är det inte middag inkluderad, då är snacks det bästa serveringstipset! Ifood har listat de  bästa Halloween snacksen:

1. Pizzamuffins gör du av vanlig pizzadeg som du stansar ut cirklar utav (använd ett glas), dekorera med tomatsås, röd eller grön paprika, svarta oliver och lägg ut pinnar av ost för att skapa ”mumielooken”.

 

2. Med hjälp av din favorit deg och lite kreativtet skapar du lätt benkotor-bröd. Salta med havssalt och ringa över olivolja för att få ett ”snacksigare” bröd.

3. Läskiga prioger gör du genom att blanda i pastafärg eller hushållsfärg i pajdeg / priogdeg. Fyll med valfri fyllning!

4. Kokta ägg kanske inte är en delikates för sig men som tillbehör till en sallad eller bara som dekoration runt maten är dessa läskiga döskalle-ägg perfekta!

Read Full Post »

Färgad bröd a la Bake My Day

Jag har en dröm om att alltid ha en surdegs-deg på jäsning, servera nybakat bröd som är så där lagom fluffigt med krispig yta. Men det går sällan, ofta är det jäsningen som förstör. Trots mina tre år på Hotell & Restaurang är jag helt enkelt skit-dålig, på ren svenska, på att baka bröd.

Men idag ska vi övervinna den dåliga sidan. Jag har velat prova brödet Bake My Day har gjort men med fler färger. Jag tänker blanda i pastafärg i degen och se hur resultatet blir med flera färger. Sen ska jag bjuda min sambo på rykande färsk, nybakat bröd. Så ser alla fall mina drömmar ut, jag hoppas jästen är på min sida idag!

Imorgon är det helg och det ser väl vi alla fram emot, i början av nästa vecka kommer det  mängder med organzaband och satinband in i butiken. Något vi ser fram emot och jag avslöja att vi kommer kunna hålla riktigt konkuranskraftiga priser.

Vi hörs senare, tjejer!

Bild: www.bakemyday.se

Read Full Post »

Halloween-special: Crime scen

Har du ett rum där du inte vill att dina gäster ska vara? Skärma av dörröppningen med polisinspirerad ”tejp” med sitt tydliga språk; Do not enter!

Read Full Post »

Pappas varma choklad

Den allra bästa varma chokladen är givetvis den vi är uppvuxna med, min kommer från min pappas recept som inte alls ville servera oss oboy utan det skulle vara ”riktig choklad” på vinterutflykterna i termosen. Så med detta inprintat i huvudet är det 1 del kako och 3 delar socker som gäller, perfekt är att alltid ha chokladblandingen klar så det fort går att koka upp mjölken tillsammans med kakao-socker blandingen. Toppad med vispgrädde och minimarschmallows.

Ett sött organzaband kring chokladblandingen gör det mycket roligare än oboy-kartongen. Psst! Vi kommer snart få in både organzaband & satinband i butiken i massor med fina färger.

Read Full Post »

Halloweenspecial: Ögonglobs cake pops

Läskiga cake pops klubbor i form av blodiga ögonglober kan antagligen inte bli snyggare eller enklare!
Ingredienser:

• Tårt eller kaksmulor
• Philadelphia ost
• Vit choklad
• Klubbpinnar (LÄNK)
• Röda ätbara pennor (LÄNK) eller röd godisgelé
• Bruna eller röda Smarties eller M&M

Gör så här:

1. Blanda kaksmulorna med philalphiaost till en smidig smet.
2. Rulla lagom stora bollar och fäst en klubbpinne i varje boll.
3. Placera bollarna i kylen minst en timme.
4. Smält chokladen i vattenbad eller i micro.
5. Doppa varje cake pop i den smält chokladen och tryck omedelbart dit en M&M på sidan för att göra ögongloben.
6. Låt chokladen stelna och rita sedan dit de blodiga ådrena för att skapa utseendet av blodsprängda ögon.

Read Full Post »

Strössel frossa

Nu har vi fått in massor med härliga smaksatta, glittrande och formgivna strössel! HÄR hittar ni vår strösselfrossa!

Read Full Post »