Vinnaren i tävling om bakpaket värde 799:-

Nu har vi dragit vinnare i tävlingen som pågått på facebook ett par veckor, hela 394 deltagare och med hjälp utav random.org drog vi en vinnare. Vi säger grattis och tipsar samtidigt om våra andra stora tävlingar där ni har chans att vinna ett presentkort värde 500:- på vardera tävling!

Tävlingen hos LittleDessert (http://www.littledessert.se/2011/08/24/tavling-2/#comments) går ut 11 september.

Den 24 september avslutas tävlingen hos CupCakeFluffan (http://cupcakesfluffan.blogspot.com/2011/08/tavling.html)

 

Maila oss ditt namn, fullständiga adress och telefonnummer till info@styleandfunstuff.se

Read Full Post »

Marshmallows Cake Pops

 

Hur söta är inte de är här marshmallows Cake Pops:en som en bekant sen många år, Nathalie Sweets, gjorde förra påsken? Marshmallows doppade i glasyr med citronsmak och färgad kokos. Dekorerad med godis. Lätt, smidigt och snygggt! Perfekt till barnkalaset, för barnen att göra själva och rolig att dekorera med olika färger.

http://nathaliessweets.blogspot.com/search?updated-max=2011-06-27T16%3A36%3A00-07%3A00&max-results=17

Read Full Post »

Cake Boss på TLC

I våras snubblade vi över programmet Cake Boss som sänts på Tlc, kanalen vi aldrig kikat på tidigare. Cake Boss (http://www.tlcsverige.se/program/cake-boss) handlar om Buddy och hans gäng som tillsammans driver New Jereys bästa tårtverkstad; Carlo’s City Hall Bake Shop. I programmet får vi följa med när de bakar helt enastående kreationer där allt är ätbart, häftiga effekter och underbart goda tårtor. Lite väl mycket amerikansk, lite stress och en sor dos italinskt humör men med mycket inspiration! Programmet sänds i repriser flera gånger dagligen men tror ordinarieprogram åtminstone visas på fredagskvällar.

Fredagar kl 22.00 visas också Tårtdekoratörerna (http://www.tlcsverige.se/program/tartdekoratorerna) där 3 lag tävlar i att baka häftigast och godast tårtor och kan vinna 10.000 dollar. På 9 timmar ska de baka en tårta som är minst 1,50 meter hög och 60% måste vara ätbart.

Bra tips at få inspiration ifrån! Jag har ingen vidare koll på vilket kanalpaket som behövs för att kunna se Tlc, men jag tror det handlar om medium paketen.

Read Full Post »

Höst inredning

Hela eftermiddagen har spenderats inne i stan med diverse ärende, det är lustigt hur mycket längre tid det tar än vad man tänkt sig. Flera fina vintergröna växter åkte med och mycket bra och ha-grejor. En sväng förbi svärmor (Lamp & Gardinateljén, Linköping) för att kika ut lagom Shabby Chick:iga gardiner till köket. Nu ska det bara mätas så blir det ett par fina knythissgardiner. 

Dessutom åkte lite mysig höstshopping med. Vi har en mörk röd strukturtapet i vardagsrummet på en fondvägg som jag fullkomligt älskar, en bra konstrast till de vita, grå och svarta tapeterna som annars övertagit vårat hus. Tapeten är bakom tv:n vilket gör jag ser den – jämt. Vilket också gjort att jag tröttnat lite. Till saken hör att vi på två andra väggar har en likdan tapet i svart. Detta resulterar i två saker. 1. Det blir trist och deppigt på dagen och det blir ur-mysigt på kvällen med massor med tända ljus.

Nu vill jag ha ljust och fräscht överallt men då vännen Markus var här i förra veckan och tyckte mysigt och hemtrevligt var mycket bättre än ljust och fräscht har jag lite andra tankar. Så vi låter tapeten vara en stund och istället köpte vi nytt till soffan. Det tråkiga med en sådan dominerande tapet är att det är svårt att inreda med färg. Två par i vardera hörn piggade upp hela vardagsrummetr! Nu blev dock kudden lite ljusare med blixt men va sjutton! Jens, Winston och Lexi har upptagit soffan och ville inte alls vara med på bild.

Allt kommer från Lamp & Gardinateljén i Linköping (www.lampochardinateljen.se)

Rött sidenfodral 298:- från Glittering Home of Sweden, Svart fodral med tryck 129:- från Svanefors. Stort ljus, ca 20 cm högt, som doftar underbart och sprakar som öppen eld 275:- från WoodWick.

Read Full Post »

I.B Laursen

Har du kommit in i en shopoholic-period undrade Jens tidigare idag. Det är svårt att inte vardagslyxa när man kärare i sig i en ny serie. Just nu är det porslin och I.B Laursen som står högst upp på listan. Tårtfatet och en söt vispkanna står redan i skåpet men saknar lite vänner. Ett billigt, romantiskt och ljuvligt rosa porslin ur serien Mynte. Efter att de senaste åren älskat svart och minimalism börjar även jag falla mer för den nordiska shabby chick-stilen med franskt & New England inslag. Speciellt i köket som ljust nu genomgår en förändring till just det. Tillsammans med underbara Lexington så vet jag exakt hur mitt kök ska se ut när det är färdigt.

På tisdag ska jag till svärmor som driver butiken www.lampochgardinateljen.se och kika ut några nya höstgardiner till köket. Dessutom vet jag att hon fått in massor fina inredningsprylar som är stor vill-ha behov på!  

Read Full Post »

Halloween Cake Pops

Halloween är helt klart min favorit högtid, förrådet svämmar över av läskiga döskallar, maskeradkläder och pumpor, spindlar och spindelnät i det oändliga. Den amerikanska tadition med bus eller godis är visserligen inte min stil men spöken och andevärlden har alltid faschinerat mig och med en kärlek till mörka höstkvällar är det en perfekt kombination. Jag struntar fullkomligt i att det är handelns sätt att skapa ha-begär, att dekorera är ju så fruktansvärt rolig!

Även i år kommer vi ha halloweenfirande, mycket för e-butikens skull då vi kommer ha en stor halloween special månaden innan halloween går av stapeln. Fullt med härliga tips på hur ni skapar den bästa halloweenfesten! Vi är ett gammalt fest gäng sedan flera år tillbaka som då och då drar ihop större saker, så jag tror det kommer bli perfekt!

Jag tänker ha lite läskigt tilltugg och Jens populära bål med en frusten ishand i, cake pops har tagit sig till Sverige och slagit igenom med full kraft. Kak-klubborna är underbart söta och en perfekt mumsbit. Hur inspirerande är inte halloween cake popsen ovanför? Svarta pennor med ätbar färg kommer snart dyka upp i butiken vilket underlättare vid kontur-ritning och mindre målningar.

Just nu finns både lila, rosa och svarta klubbpinnar (http://www.styleandfunstuff.se/artiklar/ovrigt/klubbpinnar-svart-25-st.html). Till halloween hoppas jag även få in oranga, perfekta till det spökformade strösslet som redan står i lagerhyllorna!

 

Read Full Post »

Kärt barn har många namn – jag säger Kärlesmums! ♥

Kärt barn har många namn, för vissa är det mockarutor och för oss är det kärleksmums, förutom morotstårta är det helt klart sambo J:s favoritkaka!  Jag har använt mig utav silikonformara fjäril och mellanstora rosor.  Fjärilen är förutom kokos också dekorerad med gult och oranget strössel. Färgglatt och lite roligare sätt att servera godsaken!

Det är gott att ge kärleksmumsen en lite ”vuxnare” smak genom att blanda ner me kaffe i glasyren. På tal om glasyren så är det delade meningar här hemma, jag föredrar ett tunt lager glasyr som på bilderna medan Jens föredrar ett tjockt lager. Vad föredrar ni?

Kärleksmums är dessutom nästan lite godare om de är frysta, perfekta att ta fram vid oväntat besök eller att alltid ha något gott i frysten.

(Länk verkar inte vilja fungera så fjärilsformen hittar ni här:http://www.styleandfunstuff.se/artiklar/bakprodukter/formar/bakformar/bakform-silikonform-fjaril.html

Och de mellanstora rosorna hittar ni här: http://www.styleandfunstuff.se/artiklar/bakprodukter/formar/bakformar/bakform-silikonform-stor-ros.html )

♥ Ingridienser:

• 150 g smör
• 1,5 dl mjölk
• 2 ekogologiska ägg
• 3 dl socker
• 3 tsk bakpulver
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 msk kakao
• 4,5 dl vetemjöl

♥  Ingridienser glasyr:

• 50 g smör
• 3 msk kaffe
• 1 msk kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 3 dl florsocker

♥  Gör så här:

1. Värm ugnen till 225 grader. Om du ska använda dig utav silikonformar bör du smöra och bröa formarna för att de ska lossna, lägg annars två bakplåtspapper i en långpanna.
2. Smält smöret och blanda med mjölken.
3. Vispa ägg och socker pösigt och vitt och blanda sedan i smör & mjölk blandingen.
4. Blanda bakpulver, vaniljsocker, mjöl och kakao och rör försiktigt i smeten.
5. Häll smeten i 2/3 av formarna alt. bred ut i långpannan.
6. Baka i ugnen ca 15 minuter.
7. Smält smör och blanda i resterande ingridienser samt sikta florsockret för att undvika klumpar. Rör försiktigt glasyren till den jämn smet och koka samman till den tjocknat.
8. Använder du silikonformar: Skär bort eventuell kaka från toppen så den bildar en plan botten. Ta sedan ur kakan ur formarna.
9. Bred över glasyren och strö sedan över kokos eller strössel.

Read Full Post »

Höstens godaste äppelpaj med hemmgjord vaniljsås

I vår trädgård har vi två vackra äppelträd som under vårens soligaste dagar ger oss väldoftande blommor, att ta vara på äpplena under hösten har inte varit min starkaste sida de senaste två åren men nästa år har jag gett mig sjutton på att både äppelmos och saft ska göras! Här om dagen tog vi hand om några av dom och bakade höstens allra godaste, och knaprigaste smulpaj med en kall hemrörd vaniljsås. Serveras allra bäst ljummen och går att variera innehållet på, nästa paj för min del blir blåbär!

Ingridienser äppelpaj:

•  250 g kallt smör
• 1½ dl socker
• 1½ dl kokosflingor
• 2½ dl vetemjöl
• 1½ dl havregryn
• 4 – 6 st äpplen
• 2 msk smör
• 2 msk kanel
• 2 msk socker

Gör så här:

1. Tärna smöret i småbitar
2. Nyp ihop det med socker, kokos och  vetemjöl tills det blir en smulig deg.
3. Blanda försiktigt i havregryn utan att de går sönder.
4. Sätt ugnen på 200 grader.
5. Skär äpplena i klyftor och stek dom i smör, socker och kanel tills de mjuknat.
6. Lägg frukten i botten av en smord form, strö över smuldegen och hyvla över lite smör.
7. Grädda pajen gyllene i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.
8. Servera ljummen med kall vaniljsås!

 

Ingridienser gammeldags vaniljsås:

• 2½ dl mjölk
• ½ vaniljstång eller 1-2 tsk vaniljsocker
• ½ dl strösocker
• 4 ekologiska ägg
• ½ dl majsstärkelse
• 2 msk mjukt smör
• 1 dl vispgrädde

Gör så här:

1. Kokoa upp mjölk med delad och urskrapad vaniljstång, lyft ur stången efter uppkoket.
2. Vispa strösocker, äggula och majsstärkelse vitt och pösigt.
3. Slå över den heta mjölen under vispning.
4. Häll tillbaka blandningen i kastrullen och värm upp under kraftig vispning, ta  bort från plattan när blandningen tjocknat till önskad konsistens.
5. Smält smöret i den varma blandningen under vispning.
6. Kyl blandingen i vattenbad eller i kylskåp.
7. Lättvispa grädde och vänd försiktigt ner i den kalla  blandingen till en fluffig vaniljsås!

 

 

Read Full Post »

Välkomna!

Välkomna in till bloggen hos Style & Fun Stuff.

Snart är vi igång och ni får följa med bakom kulisserna bakom e-butiken och vi som äger den.

Read Full Post »