Att göra egen müsli är ett lyxigt sätt att starta morgonen och perfekt att ge bort i presenten. Denna variant är rostad i äppeljuice och honung vilket ger en söt smak och seg konsistens. Lägg till eller ta bort ingredienser efter smak och tycke. Det går säkert att byta ut juicen och lika god att äta orostad utan juice. Helt underbar och en favorit hos både mamma och svärmor!
Ingredienser:
- 5 dl havregryn
- 5 dl rågflingor
- 1 dl krossade linfrön
- 1 dl havrekli
- 2 dl pumpafrön
- 1 dl kokosflingor
- 1 tsk salt
- 2 dl blandande nötter
- 1 dl flytande honung’
- 0,5 dl rapsolja
- 2 dl äppeljuice
- 200 g torkad frukt och russin
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°c. Blanda alla torra ingredienser utom frukt och russin, häll över honung, olja och äppeljuice tïlls hela blandningen är fuktig.
- Häll ut müslin på en plåt med bakplåtspapper och rosta i mitten av ugnen i 30 minuter eller tills den känns torr. Tänk på att röra om då och då så att den rostas jämt, annars så bräns den lätt vid.
- Skär frukten i mindre bitar och blanda i tillsammans med eventuellt russin.
- Häll i en burk och sätt på ett lock, servera en lyxig frukot tillsammans med fil, yoghurt eller mjölk. Toppa med färsk frukt under söndagsfrukosten!
♥ Style & Fun Stuff ♥ 